转盘式挤奶厅。具体又可分为三角形的、鱼骨式的、旋转门式的。转盘式挤奶厅适应于大型集约化奶牛场，牛位数可根据奶牛的数量而定。奶牛一般头朝转盘中央，挤奶员一般站在转盘外侧。转盘式挤奶机为奶牛提供了流水式集约化的工作程序，挤奶工的工作节奏也必须要符合装盘转动的速度。根据转盘上奶牛栏位的多少设定转速，奶牛完成挤奶一般需要8分钟时间，转盘的转动周期应在10～12分钟。
经常检查奶泵止回阀,若止回阀膜片断裂,空气就会进入奶泵,因此应常备一个奶泵止回阀以备急用;定期检查清洁真空调节器、传感器和真空泵皮带,用湿布擦净真空调节器的阀、座等,用肥皂液清洗传感器过滤网,晾干后再装好;用拇指按压真空泵皮带,应有1.25厘米的张度,皮带磨损或损坏应及时更换;更换或调节皮带后,应检查两个轮是否在一条直线上。
影响挤奶设备工作性能的因素是真空度、脉动频率和节拍比。脉动频率是指挤奶杯每分钟的挤奶次数。脉动频率快，能使括约肌松弛，牛奶从流出的速度增快，从而缩短挤奶时间。但在挤奶杯进行节拍时，会有少量奶从室回流到内，从而把病菌带进，引起疾病。因此，脉动频率不宜过快或太慢，而应与奶牛心脏的脉动次数相适应，以每分钟50～60次为宜。影响脉动频率的因素主要是真空度。
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