适用于每日挤奶头数稳定、每小时需要挤头数较多的劳动密集型牧场， 转盘式奶厅挤奶工在同一位置给牛上杯，牛以恒定速率通过挤奶工面前便于稳定操作，安全性高。 转盘式挤奶厅优势： 挤奶工不需要走动，浪费时间短 转速决定挤奶工操作速度，可根据每群牛的出奶速度和产奶量调整转盘速度 规范统一的操作使奶牛平稳无应激状态下泌乳 转盘式挤奶台（60位或更多）的挤奶操作规范和挤奶效率比鱼骨式或并列式（2×30位）的都要高。
挤奶机每次挤奶完毕,应及时清洗牛奶经过的所有部件。清洗方法是:先用清水冲洗,然后放入热洗涤剂(温度70℃,含1%)内,用毛刷进行洗涤,后用80℃的热水清洗干净,晾干备用;同时,清洗完成后,要排尽管道内部的存水。特别是在冬季北方寒冷地区,必须提供供暖系统,防止机器清洗后残余的水在机器内部结冰,造成管道阻塞或膨胀爆管等机器损坏,导致下次挤奶无法正常进行。
设备的及时更新也是控制炎的手段之一，比如，奶衬，据统计，奶衬如果更换不及时，里面藏有的病原菌将不可计数。真空泵房的安全管理方面要做到定人定期巡检，做好交接工作，做好保养做好记录。
挤奶厅的质量管理运行，离不开多方面的配合，我们曾经也是在摸索中改变和进步以至到了现在的稳定和逐步提升，现在单产水平在公司排名前列。目前主要围绕如何提高产量和生奶质量在通过挤奶厅的有效管理上寻求突破，逐步往精细化、标准化的方面推进，确保奶台持续稳定有效运行。
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